World Cheese Awards to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów serowarskich na świecie — wydarzenie, które co roku gromadzi najlepszych producentów sera, ekspertów, jurorów, kupców i pasjonatów z wielu krajów.

Edycja 2025 odbyła się w Bernie w Szwajcarii i była wyjątkowa pod wieloma względami: oceniono aż 5244 sery z 46 krajów, a nad ich smakiem, strukturą, aromatem i jakością pracowało 265 międzynarodowych jurorów. Była to największa edycja konkursu w historii.

Wśród tysięcy serów z całego świata znalazł się również nasz ser Hrabiego — dojrzewający ser o wyrazistym charakterze, głębokim aromacie i rzemieślniczej duszy. To właśnie on został doceniony przez międzynarodowe jury i zdobył złoty medal World Cheese Awards 2025.

To wyróżnienie ma dla nas ogromne znaczenie. Jest potwierdzeniem, że sery tworzone w małej, farmerskiej manufakturze mogą konkurować z najlepszymi produktami z całego świata. Za każdym kręgiem sera Hrabiego stoi codzienna praca, cierpliwe dojrzewanie, jakość mleka oraz dbałość o detale na każdym etapie produkcji.

Złoty medal zdobyty w Bernie to nie tylko nagroda dla jednego sera. To także piękne wyróżnienie dla polskiego serowarstwa rzemieślniczego i dowód na to, że lokalne, autentyczne produkty mogą znaleźć swoje miejsce na światowej scenie.

Jesteśmy dumni, wzruszeni i jeszcze bardziej zmotywowani do dalszej pracy.

Hrabia wrócił z Berna ze złotem — a my z przekonaniem, że dobra robota naprawdę się broni.